Anda sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Seblak:
- Ambil Segenggam kerupuk warna yang sudah di rendam air hangat sebentar
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan 1 bks mie yang sudah direbus sebentar
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bubuk cabai
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah kencur
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 buah cabai rawit
Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu.
Langkah-langkah meracik Seblak:
- Haluskan semua bumbu halus
- Masukkan 2 sdm minyak ke dalam wajan, tunggu hinga minyak sedikit panas, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan air secukupnya, masak hingga air sedikit mendidih
- Masukkan telur kemudian diamkan agar utuh atau dihancurkan, sesuai selera
- Masukkan penyedap rasa dan cabai bubuk, tes rasa
- Masukkan mie dan kerupuk ke dalam wajan
- Aduk-aduk hingga dirasa cukup matang
- Seblak mie siap dihidangkan
Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari. Resep seblak ini aku dapet dari temenku Tsalisa wkt jaman masi kuliah dulu, dia suka jualan dan aku dikasitau caranya bikin wkw baik bgt deh. Makanan ini cocok bgt dimakan wkt cuaca diluar lg ujan. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
