Sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerupuk Seblak Kering enak lainnya. Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kering memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Seblak kering:
- Sediakan 1 pack mie burung dara
- Siapkan 100 gr macaroni rebus
- Gunakan 100 gr kerupuk obor
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 2 Telur ayam
- Ambil 5 buah baso sapi (bisa diskip)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah
- Siapkan 5 biji cabe keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica halus
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (saya pake royco rasa ayam)
- Siapkan secukupnya Air matang
Bahan A Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street.
Langkah-langkah mengolah Seblak kering:
- Didihkan air masukan macaroni dan kerupuk hingga empuk kemudian rebus mie burung dara sisihkan.
- Haluskan semua bumbu tumis bumbu hingga harum masukan telur kemudian orak arik setelah itu tuangkan air matang secukupnya jgn terlalu banyak ya.kemudian masukan mie,macaroni,kerupuk,baso dan sawi aduk rata.tambahan garam,gula pasir dan penyedap rasa kemudian cek rasa.angkat dan sajikan selagi hangat
- Selamat mencoba
Cara Membuat Seblak Mie Kering: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, bawang prei bagian putih tumis hingga mendidih. Masukkan mie, telur, ati ayam, dan bakso. Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa, tunggu hingga setengah menyusut. Beri sawi, bawang prei bagian hijau, cabai merah kemudian tunggu hingga menyusut. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
