Lagi mencari inspirasi resep seblak bandung kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak bandung kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bandung kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung Kering menggunakan 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Seblak Bandung Kering:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Gunakan 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah kencur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan Kerupuk merah
- Sediakan Kerupuk bawang
- Siapkan 3 buah Bakso
- Ambil 1 batang Sawi
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap (aku pake royco)
- Ambil Air
- Siapkan Minyak Goreng
Menu seblak yang terdiri dari seblak basah, seblak tulang, dan seblak kering menjadi satu incaran para pecinta kuliner. Kamu tidak usah berkunjung jauh-jauh ke Bandung untuk merasakan sensasi dari seblak, cukup dengan membeli seblak instan yang memiliki rasa sama seperti aslinya. Jual Seblak Terlengkap dan Termurah di Bukalapak Ada cara membuat sebak asli khas Bandung, cara membuat seblak kering, cara membuat sebalk makaroni, dan cara membuat seblak mie. Selain macam-macam penyajian seblak di atas, Anda bisa menambahkan menu lainnya ke dalam seblak.
Cara membuat Seblak Bandung Kering:
- Pertama rendam kerupuk, seberapa banyaknya aku kurang tau tapi kira kira seperempat kg, tips untuk kerupuk bawang harus direndam lebih lama daripada kerupuk merah
- Setelah itu iris daun bawang, sawi dan bakso, boleh tambahin sosis dan topping lain kalo mau
- Selanjutnya haluskan bumbu, aku di uleg sampai halus aja cukup
- Setelah kerupuk dirasa sudah ga begitu keras, boleh mulai masak
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi biar ga langu kencurnya
- Setelah itu masukkan bakso yg sudah di iris
- Setelah bakso dirasa sudah setengah matang, masukkan telur, lalu orak arik telurnya bersama bakso dan bumbu
- Setelah telur sudah agak kering, masukkan kerupuk dan tambahkan sedikit air agar kerupuk menjadi empuk
- Selama masak di kira kira saja airnya, kalo kerupuknya kurang empuk tp airnya sudah surut, tambahin aja airnya
- Setelah itu masukkan sawi dan daun bawang, lalu masukkan garam gula lada penyedap, koreksi rasa
- Tunggu air sampai benar benar surut dan kering
- Selesai!
Seperti bakso, ceker, sosis, cilok, dan bahan pelengkap lainnya. Resep Seblak Kering Renyah Pedas; Video: Reaksi Orang Korea Makan Seblak Bandung, Gokil Kepedasan! Cara Membuat Seblak Kuah Bandung Resep Seblak Bandung Pedas. Bandung kota kembang di Jawa Barat ini memang terkenal sebagai tempat asal seblak, cilok, cimol, cireng dan lainnya. Walaupun resep ini sudah banyak dimodifikasi, tetapi resep asli dari Bandung ini tetap disukai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bandung kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
