Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam dan oyong/gambas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam dan oyong/gambas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rebus air hingga mendidih. masukkan irisan bawang merah dan sepotong kunci (kuncinya di geprek). Lalu masukkan wortel, rebus hingga lunak. setelah wortel lunak masukkan gambas dan bayam. Oyong dan bihun akan membuat sayur yang didapatkan lebih spesial dan istimewa, sehigga dengan begitu anda pun tidak akan bosan untuk menyantapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam dan oyong/gambas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam dan oyong/gambas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening bayam dan oyong/gambas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Bayam dan Oyong/Gambas menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sayur Bening Bayam dan Oyong/Gambas:
- Gunakan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 buah oyong/gambas
- Ambil 1 buah bawang putih (iris tipis)
- Ambil 2 buah bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan Kurleb 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan Kurleb 1/2 sdt gula (sesuai selera)
- Gunakan Kurleb 1/2 sdt gula (sesuai selera)
Kali ini saya akan membagikan resep sayur. Berikut resep masak sayur bening bayam oyong yang sangat mudah dan cepat buatnya. Sayur bening brokoli dan gambas / oyong. ►. Buahnya berbentuk lonjong berwarna hijau, dan tumbuh bergerombol pada batangnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Bayam dan Oyong/Gambas:
- Bersihkan bayam dan potong2 oyong
- Rebus kurang lebih 3 gelas belimbing air, kemudian tambahkan irisan duo bawang, garam, gula dan penyedap tunggu hingga mendidih
- Jika air sudah medidih masukan oyong/gambas diamkan hingga sedikit empuk…
- Kemudian masukan Bayam sebentar saja kurleb 2 menit, (koreksi rasaa jika ada yg kurang pas bisa ditambahkan)
- Kemudian masukan tomat sebentar saja dan angkat (jangan didiamkan diatas kompor)
- Ps : bisa ditambahkan temu kunci jika suka
Rasanya masam dan sering dibuat sayur. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening bayam dan oyong/gambas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
