Lagi mencari ide resep pastel kulit renyah isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel kulit renyah isi sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kulit renyah isi sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel kulit renyah isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cocok buat cemilan, arisan maupun ide jualan. Aku sudah beberapa kali coba bikin pastel tapi menurut kulit pastel ini paling renyah dan enak banget. Bahan-bahan Resep Kulit Kue Pastel Renyah Ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel kulit renyah isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel kulit renyah isi sayur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pastel kulit renyah isi sayur:
- Siapkan 250 gr terigu protein rendah
- Siapkan 50 gr butter
- Siapkan Sejumput garam + penyedap(kalau mau pake)
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan Air secukupnya (masukin air sedikit-sedikit ya)
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 3 buah kengtang UK sedang potong dadu
- Sediakan 1 buah wortel potong dadu
- Ambil 100 gr ayam disuir
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap secukupnya (kalau mau pake)
Sebab, ulenan yang terlalu keras malah membuat kulit pastel nantinya tidak renyah. Jika kita menggunakan isi yang terlalu basah atau masih panas, kulit pastel menjadi lembek. Goreng pastel dalam minyak dingin agar kulit pastel mulus tidak berongga. Resep Pastel Kering Isi Abon ini menggunakan kulit pastel yang ditambahkan bumbu Selamat mencoba pastel isi abon renyah dan terima kasih atas kunjungannya ke website ini.
Langkah-langkah membuat Pastel kulit renyah isi sayur:
- Campur bahan kulit kecuali air, aduk sampai butter rata (tekstur bergerindil) kemudian masukan air sedikit-sedikit sampai adonan Kalis (tidak keras/lembek) elastis. Tutup plastik istirahat kan sebentar
- Tumis bumbu isian yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan wortel tumis sebentar masukkan kentang, setelah layu masukkan ayam dan air sedikit, tambahkan garam+gula+penyedap.
- Timbang adonan berat masing2 30gr kemudian Gilas dan beri isian (bentuknya boleh pake cetakan pastel) kalau aku pake tangan ^^
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng sampai kulit golden brown dan sajikan ya
Pastel, salah satu cemilan yang nggak pernah bikin bosen ya teman-teman. Di rumahku ya gitu.aku suka, suamiku suka. Yodha doyan tapi belum suka banget hihi. Kalau suami sich nggak pernah bosan, sering di buatin, tetap aja selalu ludes. Lumpia goreng isi bihun dan sayuran sering juga disebut risol dan kroket kampung karena tanpa kentang atau karoket bagi sebagian orang Sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel kulit renyah isi sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
