Sedang mencari inspirasi resep jangan asem suroboyo / sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan asem suroboyo / sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan asem suroboyo / sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jangan asem suroboyo / sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asem Suroboyo enak lainnya. Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang). Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jangan asem suroboyo / sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem:
- Siapkan 1 ikat klentang (buah pohon kelor)
- Ambil 1 buah jagung manis besar
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan uleg halus
- Ambil 1 buah cabe merah (uleg kasar)
- Ambil 3 buah bawang merah geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung). Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan.
Langkah-langkah menyiapkan Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem:
- Rebus air masukkan jagung dan klentang.
- Uleg kemiri dan garam, lalu uleg kasar cabe merah besar.
- Masukkan asam jawa yang sudah dilarutkan dg air. Lalu masukkan geprek lengkuas, bawang merah, terasi,gula. Tes rasa!
Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
