Anda sedang mencari ide resep angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda:
- Ambil 200 gr kacang merah basah
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 butir bawang merah (bawangku besar)
- Sediakan 3 siung bawang putih (punyaku kating uk besar)
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1/4 buah terasi ABC
- Gunakan Asem jawa
- Siapkan Gula merah
- Ambil Royco ayam
- Siapkan Garam
Angeun nyaéta kadaharan anu aya kuahan nu biasana dijadikeun batur sangu nalika dahar. Jalma mikawanoh rupa-rupa angeun, nu popular di antarana; angeun lodéh jeung angeun haseum. Di kalangan patani Priangan, angeun nu popular nyaéta angeun kacang jeung angeun oncom. Angeun Kacang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda:
- Rebus kacangnya smp empuk dg 1 sdt garam. Td ak kurleb 1,5 jam. Airnya ditambah2 terus smp dpt empuknya. Stlah empuk, air rebusannya dibuang, ganti dg yg baru utk sayurnya. (Tanda kacang merah sdh empuk yaitu mulai ada yg meletek si kacangnya)
- Sembari itu, siapkan bumbu2nya.
- Ini airnya sdh yg baru yaa. Trs lgsg masukkan terasi+Gula merah+asemnya. Aduk rata, lalu masukkan salam+lengkuasnya. Biarkan mendidih.
- Stlah mendidih, masukkan bawang2annya. Bumbui jg dg royco+garam. Koreksi rasa. Sayur ini rasanya cnderung manis asam yaa daa khasnya urg sunda mah nu amis2😁.. masak smp bawang2nya layu. Matikan kompor.
- Sajikan
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Temannya ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal terasi. Cara Memasak Sayur Kacang Merah Bening Khas Sunda ala Masakan Rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
