Anda sedang mencari ide resep ote ote (bakwan sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote (bakwan sayur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan sayur/Ote-ote. wortel besar, sayur kol, terigu, telur, bawang putih, lada bubuk, Garam, Penyedap. Di Balikpapan Bakwan sayur di sebut ote-ote cocok untuk camilan sore hari. Ada lebihan bahan sayur sop tempo hari, langsung deh saya eksekusi buat camilan sore bocah bocah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote (bakwan sayur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ote ote (bakwan sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ote ote (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ote ote (bakwan sayur) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Ote ote (bakwan sayur):
- Siapkan 1/4 kg sayuran
- Siapkan 1 buah sedang wortel
- Sediakan 1 prei 3 sledri
- Gunakan 1/4 kg tepung serbaguna
- Ambil air secukupnya
- Sediakan bbm uleg:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir merica
- Gunakan gula garam secukupnya
- Sediakan 1 bks royco
- Siapkan 1/5 kg minyak
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata.
Langkah-langkah mengolah Ote ote (bakwan sayur):
- Kupas wortel cuci lalu potong sbesar korek api,
- Cuci sayuran lalu potong"tipis, cuci jg prei sledri iris kecil"
- Campur smua bahan dan bumbu uleg cek rasa.
- Panaskan minyak masukkan cetakan bakwan jika sdh panas. masukkan adonan jika sdh matang angkat lakukan sampai adonan habis, bakwan siap dhidangkan dgn cabe rawir hijau.
BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci Bila mengikuti cara aslinya, perlu tentunya untuk membeli sendok sayur khusus untuk menggoreng ote-ote. Ada yang satu ataupun bercabang tiga. Yang membedakan Ote-ote Porong dengan lain adalah isinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote ote (bakwan sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
