Lagi mencari inspirasi resep oseng-oseng kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Khasiat.co.id - Oseng-oseng kangkung merupakan makanan yang terbuat dari olahan kangkung. Tentu, anda sudah mengetahui jenis makanan ini. Biasanya makanan ini menjadi menu masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng-oseng kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng-oseng kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng-oseng kangkung memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Oseng-oseng kangkung:
- Ambil 2 ikat kangkung
- Ambil 1/4 telor puyuh rebus
- Gunakan 5 keping Tahu Kuning
- Siapkan 3 cabe kriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Garam, gula, penyedap
Kangkung adalah bahan masakan yang paling mudah diolah menjadi masakan praktis mulai dari tumis, oseng, atau dimasakan santan. Bisa dikatakan oseng mercon ini termasuk ke dalam menu makanan spesial bagi pecinta kuliner pedas. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Langkah-langkah membuat Oseng-oseng kangkung:
- Potong2 kecil tahu bentuk dadu, lalu goreng
- Halus kan bumbu kecuali lengkuas
- Tumis bumbu sampai tanak/layu
- Untuk telor nya boleh d goreng dulu setelah d rebus boleh juga tidak, sesuai selera saja
- Setelah bumbu tanak/layu, masukan kangkung aduk bentar, masukin telor dan tahu aduk-aduk, kasih bumbu garam, gula dan penyedap. (Jika krng air bisa d tambahkan sedikit saja biar semua meresap).
- Icip rasa… Hidangkan dengan nasi hangat… Slamat mencobaš
Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Resep oseng oseng telur ini nantinya akan kami sajikan dengan nasi putih yang masih hangat. Untuk membuatnya sangat mudah dan simpel juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Oseng-oseng pedas ini berbahan dasar daging tetelan, dimasak dengan ragam bumbu, dan tak lupa cabai pedasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng-oseng kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
