Sedang mencari ide resep sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai salah. Di Resep Sayur Asem kali ini Mamah medhok menggunakan bahan Ikan Gurami kalian bisa ganti dengan Ikan Bandeng ata. Resep Sayur Asem Khas Kota Banjar Kalimantan Selatan adalah sebuah resep masakan Indonesia yang mengangkat masakan khas Masakan ini unik karena kalau di sayur asam jawa menggunakan sayuran saja, tetapi kalau di Banjar menggunakan ikan patin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis:
- Ambil 1 kg Kepala patin
- Gunakan 2 buah timun
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Siapkan 3 buah cabe besar
- Siapkan Sejempol asam jawa
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jahe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Resep masak sayur asem khas Banjar ini sangat lezat dan memang ada sesuatu yang berbeda dalam bahannya, yaitu memakai ikan patin. Hanya tiga langkah itu saja untuk menyelesaikan resep sayur asem enak khas Banjar. Jika Anda suka bisa juga ditambahkan. Ikan Patin Sayur Asam khas Banjar.
Cara mengolah Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis:
- Cuci bersih kepala patin dan sayuran
- Tumis bumbu halus sampai harum tuang air biarkan mendidih
- Kemudian masukan kepala patin dan sayuran
- Beri gula, garam dan air asam jawa tunggu hingga kepala patin dan sayuran masak
- Dan siap di sajikan
Fyi, sayur asam banjar, jawa, sunda itu beda topping dan bumbu nya juga yaaa genks hehe Untuk khas banjar ini ciri khas ny dgn ikan patin ya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
