Anda sedang mencari ide resep sayur asam mpasi / baby menu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam mpasi / baby menu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam mpasi / baby menu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam mpasi / baby menu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ketika anak usia menjelang enam bulan, sebaiknya orangtua menyiapkan peralatan juga menu makanan untuk anak. Jadi, ketika masuk usia enam bulan. Bubur sayur hati ayam cukup mudah untuk disiapkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam mpasi / baby menu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam MPASI / Baby Menu menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sayur Asam MPASI / Baby Menu:
- Gunakan 2-3 lonjor kacang panjang, dipotong2 setengah cm
- Siapkan 1/4 butir labu siam besar, dipotong2 dadu besar
- Ambil 1/4 jagung manis disisir
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan Sedikit asam jawa diencerkan, ambil airnya saja
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan Himalayan salt atau garam dapur kualitas baik
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Haluskan/diuleg
- Ambil 2 butir bawang merah
- Ambil 1 clove bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Gula merah (atau sesuai selera)
Rekomendasi MPASI: Setelah mencoba buah-sayur dan asupan karbohidrat, Anda pada minggu ketiga sudah bisa memberinya daging yang haluskan, seperti ayam atau sapi. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam MPASI / Baby Menu:
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan kacang panjang dan jagung manis. Tambahkan air. Rebus sampai agak lunak, lalu masukkan labu siang. Beri air asam jawa secukupnya (jangan terlalu asam). Masak sampai sayuran matang.
- Beri garam dan merica bubuk sedikit. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Menu ikonik hampir seluruh rumah tangga di Indonesia, resep sayur asem ternyata mudah diikuti. Yuk, kita memasaknya di hari ini! Resep Sayur Asem, Satu yang Dinanti untuk Berbuka Puasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam mpasi / baby menu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
