Lagi mencari inspirasi resep mie kocok dengan sayur kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok dengan sayur kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie kocok merupakan salahsatu plahan mie yang paling difavoritkan orang-orang. berikut ini adalah resep dan cara membuat yang bisa anda coba Berikut ini akan kami sajikan resep bumbu dan cara membuat mie kocok kikil atau kaki sapi asli yang spesial namun dengan pengolahan yang sederhana. Siram dengan kuah mie kocoknya kemudian taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawangnya. Selesai sudah cara membuat mie kocok kikil khas Bandung diatas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok dengan sayur kangkung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok dengan sayur kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kocok dengan sayur kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kocok dengan Sayur Kangkung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Mie Kocok dengan Sayur Kangkung:
- Siapkan 500 gram kikil sapi
- Gunakan 300 gram daging sapi
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Ambil 2 bgks mie gepeng
- Siapkan 1 bgks tauge
- Sediakan Bahan Tumisan
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt jamur penyedap
- Sediakan Bahan Celup
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Ambil 4 bh daun jeruk
- Siapkan 2 bh daun salam
- Ambil 2 bh serai
Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Meskipun dalam membuat Mie Kangkung sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya. Pastinya dijamin enak, mantap dan ngangeni banget. Mie dan kangkung yang dimasak dengan kuah kaldu ayam atau kaldu daging sapi yang berwarna cokelat memberikan rasa gurih yang menggugah selera.
Langkah-langkah mengolah Mie Kocok dengan Sayur Kangkung:
- Siapkan semua bahan, rebus daging, mie, dan sayuran.
- Blender bumbu, tumis hingga harum, setelah harum masukan bumbu celup, tambahkan air kaldu daging, masukan ke kuah.
- Keluarkan daging dari kuah kaldu, potong dadu.
- Masukan kikil ke dalam kuah kaldu, rebus dengan api kecil hingga bumbu menyerap, angkat sisihkan.
- Tata mie, kangkung, tauge, kikil, daging dan bawang goreng, siram dengan kaldu. Mantap habis👍
Agar sedikit mengental maka kuah akan diberi tepung tapioka atau tepung maizena yang dibumbui dengan campuran bawang putih, kecap manis. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel Dengan beberapa penjelasan dari artikel ini tentang berbagai macam resep tumis kangkung. Sebelum, mulai pada pembahasan mengenai beberapa. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kocok dengan Sayur Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
