Sedang mencari inspirasi resep sop daging dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging dan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Itulah resep dan cara membuat sayur sop daging sapi bening yang sederhana dan praktis. Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging dan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging dan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging dan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop daging dan sayur memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sop daging dan sayur:
- Siapkan 2 ruas tulang sapi
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1/4 kg Brokoli
- Sediakan 5 lembar Kol
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 3 siung bawang merah dan putih (digoreng)
- Ambil Daun bawang dan seledri
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 5 buah cengkeh
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir pala
Serat, vitamin, dan mineral yang terkandung di sayuran tersebut sangat berfungsi untuk meningkatkan kondisi tubuh. Brilio.net - Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Angkat bumbu dan tambahkan kedalam rebusan sayuran dan daging tadi.
Cara mengolah Sop daging dan sayur:
- Rebus daging sapi dan tulangan dengan metode 5.30.7. Kemudian siapkan bumbu. Angkat daging dan tulang, buang air rebusan. Didihkan air, masukkan daging yang telah diiris dan tulang.
- Bersihkan sayur dan potong sesuai selera. Kemudian masukkan pada air rebusan daging yang kedua (air rebusan pertama dibuang).
- Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan bumbu, pala, cengkeh, dan kapulaga, serta bawang merah dan putih goreng pada air rebusan daging. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri.
Sop daging sayur siap di hidangkan. Langkah langkah membuat sop daging sapi rempah: - Langkah pertama siapkan semua bahan dan cuci sampai bersih - Kemudian potong sayuran dan dagingnya - Rebus air sampai mendidih lalu masukkan irisan. Segar saat makan siang hari ada sayur dengan kuah sop daging rempah. Bahan bahannya cukup banyak tapi jika bunda biasa membuatnya pasti sang. Dengan bumbu sop daging spesial yang terdiri dari rempah rempah alami dan kuah kental yang banyak mengandung kaldu, resep masakan sop daging sapi ini bisa memberikan energi yang cukup buat semua anggota keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop daging dan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
