Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tewel campur kikil/cecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel campur kikil/cecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Sayur lodeh adalah sayur khas yang memiliki keunggulan tersendiri bagi seluruh masyarakat Indonesia. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel campur kikil/cecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tewel campur kikil/cecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh tewel campur kikil/cecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh tewel campur kikil/cecek memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sayur lodeh tewel campur kikil/cecek:
- Ambil Tewel (aq beli 5rb yg sdah d kupas, sdah bnyak)
- Ambil 1/4 cecek/kikil
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Gunakan 15 cabe rawit
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya jinten
- Gunakan Secukupnya kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Kelapa parut
- Sediakan Air
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Lodeh tewel atau timbul ini rasanya gurih enak. Biji tewel yang kenyal gurih membuatnya makin asyik saat dimakan. Wah, keluarga saya paling suka lodeh yang satu ini. Masukkan sayur, lengkuas dan daun salam, Rebus hingga sayur lunak.
Cara meracik Sayur lodeh tewel campur kikil/cecek:
- Utk tewel, kupas bersihkan, iris2 agak besar, cuci bersih lalu rebus smpe matang dan empuk, jika sdah tiriskan
- Kikil/cecek rebus smpe matang, empuk,, sisihkan
- Utk bmbu2 haluskan, blnder,,jika sdah tumis bumbu,msukkan daun salam, serai, daun jeruk,lengkuas,,masukkan tewel,kikil,air santan,, aduk2, beri garam, gula,kldu bubuk,, tes rasa
- Jika sdah matang angkat, beri taburan bawang goreng, sajikan
Masukkan bumbu halus,aduk hingga tercampur rata,didihkan. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Beberapa jenis sayur lodeh antara lain lodeh buncis, lodeh campur, lodeh podomoro, lodeh rebung kacang tolo, lodeh jantung pisang, sampai lodeh terong ungu. Murdijati Gardjito dkk., berikut resep sayur. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh tewel campur kikil/cecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
