Anda sedang mencari ide resep sayur besan parung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur besan parung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau penasaran sama rasa Sayur Besan Makanan Khas Betawi yang udah langka ini, kamu bisa cicipin Sayur Besan di daerah Parung, Bogor. Sayur besan adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur besan parung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur besan parung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur besan parung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Besan Parung memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Sayur Besan Parung:
- Gunakan 1/2 ikat terubuk / bunga tebu
- Sediakan 1 butir kelapa parut ukuran sedang
- Ambil 100 gram kentang
- Sediakan 100 gram kembang kol
- Ambil 2 papan pete
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 bungkus sohun
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting (rebus)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 Sdt Ebi (haluskan)
- Gunakan 1/2 Sdt gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Lihat juga resep Tegean atau sayur bening recomendit buat busui (ibu menyusui) enak lainnya. Warung Nasi Rencong-Ciparay - Warung Nasi Sayur Besan & Jengki Bang Udin Parung Bogor. MENDENGAR kata Sawangan dan Parung, langsung terlintas kepadatan kendaraan di kawasan itu. Menu yang paling tersohor adalah sayur besan, yakni tebu sayur yang dimasak dengan santan.
Cara mengolah Sayur Besan Parung:
- Bersihkan terubuk, kentang dan kembang kol potong sesuai selera
- Rebus cabai merah, dan haluskan dengan bumbu yang lain
- Parut kelapa dan peras ambil santan nya.
- Tumis bumbu halus hingga matang masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah di memarkan.
- Masukan kentang, terubuk, kembang kol bersama bumbu, lalu masukan bahan yg lain nya masak hingga matang, sesuaikan rasa dengan penyedap rasa.
- Sayur Besan Parung siap di sajikan bersama sambal dan ikan asin
Tekstur sayur besan sangat lembut, harum, dan renyah. Sayuran ini sangat digemari warga Betawi. Bahkan, orang Betawi menjadikan sayur besan sebagai menu makanan saat acara besanan lantaran. Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Goreng Asem Sayur (Sambal) Godog Betawi Sayur Lodeh. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Besan Parung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
