Lagi mencari inspirasi resep sayur besan/sayur sambel godok betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur besan/sayur sambel godok betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah Sayur Sambal Godok Betawi (Untuk Ketupat). Repost video lama dulu ya kali bisa jadi inspirasi ammah-ammah sholehah yang mau bantu ibunya masak. Sayur besan adalah masakan khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur besan/sayur sambel godok betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur besan/sayur sambel godok betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur besan/sayur sambel godok betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur besan/sayur sambel godok betawi menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sayur besan/sayur sambel godok betawi:
- Sediakan 4 buah kentang uk/kecil
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 1 bungkus Soun yg di rendam air
- Siapkan 7 Cabe keriting/sesuai selera
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan Gula merah
- Ambil Santan kara
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
Sayur besan mendapatkan nama 'besan' karena sayur ini memang diperuntukkan khusus untuk besan atau orangtua dari calon menantu dalam keluarga Betawi. Dalam buku "Kuliner Betawi: Selaksa Rasa & Cerita" produksi Akademi Kuliner Indonesia yang diterbitkan Gramedia Pustaka Utama, dalam. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat, maka tidak.
Langkah-langkah mengolah Sayur besan/sayur sambel godok betawi:
- Potong dadu kentang,cuci bersih dan rebus kentang dgn air di panci sckupnya
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum
- Masukkan ke kentang yg lg di rebus,jika sudah setengah mateng masukkan santan,gula,garam
- Tunggu sebentar,msukkan soun,daun bawang dan icip…
- Siap santap dgn ketupat lontong atau nasi 😁
Ga ditumis lagi tapi langsung di godok. Sayur Besan merupakan sebuah hidangan yang disajikan saat acara besanan dan melambangkan penghargaan tertinggi kepada orangtua mempelai. Nah, Jika Anda ingin membuat Masakan Sayur Besan Khas Betawi ini dirumah tapi tidak tahu resepnya. Resep sayur ketupat atau sayur cabe. Festival Lebaran Betawi dengan Makanan Khas dan Budaya Betawi -IMS.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur besan/sayur sambel godok betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
