Sedang mencari ide resep sayur pindang santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pindang santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pindang santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur pindang santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur pindang santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Pindang Santan Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sayur Pindang Santan Pedas:
- Siapkan 1 papan tahu
- Siapkan 2 ekor ikan pindang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabai hijau
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 lbr dau salam
- Siapkan 2 cm laos
- Sediakan 700 ml santan encer (bisa pakai santan karah)
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan lada
Cara membuat Sayur Pindang Santan Pedas:
- Potong-potong bawang-bawangan dan cabe. Tahu dan ikannya juga. Bersihkan dengan air
- Goreng tahu dan ikan pindangnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai harum. Masukkan cabe, daun salam dan laos. tumis sebentar kemudian masukkan tahu dan ikannya.
- Tambahkan santan, garam, gula dan lada. Bisa diberi kaldu bubuk biar tambah sedap. Tunggu hingga masak. Sajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur pindang santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
