Lagi mencari ide resep sayur godog pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog pepaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa..sayur godog pepaya muda betawi sayur godog labu sayur godog jtt sayur godog tempe sayur godog betawi asli sayur godog just try and taste cara masak sayur godog ayam cara bikin sayur. Divideo kali ini kami memasak sambel godog pepaya muda, sebagai pelengkap hidangan ketupat untuk hari raya idul fitri. Hadirkan Sayur Godog Pepaya untuk teman makan ketupat Lebaran tahun ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog pepaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur godog pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur godog pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur godog pepaya menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sayur godog pepaya:
- Gunakan 1 buah pepaya mengkal
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 10 tahu kulit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ebi
- Ambil lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan 15 buah Cabe merah kriting
- Ambil gula merah
- Gunakan royco
- Sediakan garam
- Siapkan 1 buah kelapa
- Gunakan bawang goreng
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas, goreng sampai tercium harum dan matang. Tambahkan pepaya/labu siam, daging tetelan, tahu goreng, lengkuas.
Cara meracik Sayur godog pepaya:
- Kupas pepaya lalu parut dngan parutan kmudian iris kacang panjang tempe potong dadu dan tahu di belah dua
- Kmudian cuci smua bahan dan tiris kan
- Ulek smua bumbu kcuali lenkuas,stelah it tumis hingga harum masukan lengkuas dan daun salam tumis hingga harum,garam,gula merah dan royco
- Masukan smua sayur tahu dan tempe nya lalu beri air agar sayuran agak lemes stelah it ambil santan encer nya hingga sayuran layu lalu beri santan kental nya dan air sesuai selera masak hingga mtang lalu ankat sajikan dan taburi bawang goreng
Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer Lalu Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam. Jika sayur godog pada umumnya berisikan labu siam atau pepaya muda, kali ini aku akan menggunakan kecombrang. Selain warnanya yang menarik, yaitu merah muda, kecombrang juga. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini pakai pepaya muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur godog pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
