Anda sedang mencari ide resep sayur godog pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog pepaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog pepaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur godog pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa..sayur godog pepaya muda betawi sayur godog labu sayur godog jtt sayur godog tempe sayur godog betawi asli sayur godog just try and taste cara masak sayur godog ayam cara bikin sayur. Divideo kali ini kami memasak sambel godog pepaya muda, sebagai pelengkap hidangan ketupat untuk hari raya idul fitri. Hadirkan Sayur Godog Pepaya untuk teman makan ketupat Lebaran tahun ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur godog pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog Pepaya menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sayur Godog Pepaya:
- Ambil 2 bungkus Pepaya serut (hanya 4ribu, amazing ya Moms)
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 bungkus ebi (di+ tetelan lebih maknyuss)
- Gunakan 2 bungkus santan Kara
- Ambil 3 helai daun salam
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan ➡️ Bumbu ulek ⬅️
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil Gula merah Dan garam
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas, goreng sampai tercium harum dan matang. Tambahkan pepaya/labu siam, daging tetelan, tahu goreng, lengkuas.
Cara membuat Sayur Godog Pepaya:
- Pepaya serut diremas-remas dg garam. Kacang panjang dipotong kecil2. Ebi disiram air panas. Cabe merah keritingnya direbus dulu agar nanti warna merahnya menyala. Siapkan bumbunya.
- Tumis bumbu uleknya. Masukkan berturut2 salam laos sereh ebi. Aduk2, lalu masukkan pepaya dan kacang panjangnya. Beri air, santan Kara, aduk2. Jangan lupa gula garamnya.
- Saya pindah dulu ke panci ya, sebab juragan suka kuahnya banyak. See, merahnya meradang 😍 And done! Kalau Ada bawang goreng jangan ragu taburkan ya Moms. Will taste more better 😋
- Next, pendamping sempurna utk sayur godog pepaya yaitu kerupuk merah. Tips menggoreng kerupuk: Jemur sebentar kerupuk demi menghindari bantat (gagal melar n crispy, crunchy). Goreng dg minyak banyak n api kecil.
Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer Lalu Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam. Jika sayur godog pada umumnya berisikan labu siam atau pepaya muda, kali ini aku akan menggunakan kecombrang. Selain warnanya yang menarik, yaitu merah muda, kecombrang juga. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini pakai pepaya muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur godog pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
