Anda sedang mencari ide resep sayur (pepaya) godog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur (pepaya) godog yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Lihat juga resep (Sayur Godok Pepaya) enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur (pepaya) godog, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur (pepaya) godog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur (pepaya) godog yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur (pepaya) godog menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sayur (pepaya) godog:
- Siapkan 1 buah pepaya uk sedang (parut)
- Gunakan 1/4 santan
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya ebi
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 1 papan pete
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 cabe merah kriting
- Siapkan 5-6 cabe rawit jawa
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
Rasanya yang nikmat pasti bikin nagih! Tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas, goreng sampai tercium harum dan matang. Tambahkan pepaya/labu siam, daging tetelan, tahu goreng, lengkuas. Jika sayur godog pada umumnya berisikan labu siam atau pepaya muda, kali ini aku akan menggunakan kecombrang.
Langkah-langkah meracik Sayur (pepaya) godog:
- Remas2 pepaya yg sudah diparut dengan garam… Agar pepaya lemas
- Tumis bumbu… Dari bawang putih.. Jika sudah harum masukan semua bahan kecuali santan,pepaya dan air…
- Jika sudah agak matang masukan air dan pepaya Lalu godog
- Jika pepaya sudah agak lemas… Masukan santan aduk hingga mendidih
- Koreksi rasa dan taburkan bawang goreng
Selain warnanya yang menarik, yaitu merah muda, kecombrang juga. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer Lalu Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini pakai pepaya muda. Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur (pepaya) godog yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
