Sedang mencari inspirasi resep sayur godok pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godok pepaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Cuci pepaya yang sudah diparut beri garam. Haluskan bawang merah bawang putih, cabai merah, dan cabai oren.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godok pepaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur godok pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur godok pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur godok pepaya menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sayur godok pepaya:
- Siapkan 1/2 kg pepaya parut
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Petai
- Ambil 5 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ons cabai merah
- Ambil 10 butir cabai rawit orens
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 5 sendok santan kental
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdm ebi
Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Cuci bersih kemudian iris iris serong ya. Sayur gurih merupakan sayur wajib buat menyantap ketupat lebaran. Ada olahan Sayur Godok yang bisa membantu memulihkan tubuh dengan nutrisi yang terdapat di aneka sayurnya Disajikan dengan kuah segar, Sayur Godok siap disantap untuk makan siang.
Cara mengolah Sayur godok pepaya:
- Cuci pepaya yang sudah diparut beri garam
- Haluskan bawang merah bawang putih, cabai merah, dan cabai oren
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai lengkuas salam. Masukkan pepaya dan air secukupnya aduk hingga mendidih
- Masukkan ebi dan santan kental dan petai
- Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat bisa dengan ketupat atau nasi putih
Sup pepaya muda ini sudah menjadi tradisi turun temurun di beberapa negara di Asia, karena dipercaya dapat menambah produksi ASI. Bahkan, banyak generasi terdahulu yang memakan sup ini. Banyak orang menyukai buah pepaya karena rasanya yang manis dan segar. Sayangnya, tidak sedikit orang yang hanya memakan daging buahnya saja dan melewatkan khasiat baik dari biji buah pepaya. GUDEG Kering & Sayur DAUN PEPAYA.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur godok pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
