Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna. Mencoba membuat lontong sayur nangka dengan persediaan nangka muda di Frezer. Lontong Sayur nangka menekan rasa kangen rindu lebaran di tanah air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur nangka muda menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Lontong sayur nangka muda:
- Siapkan Lontong
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Nangka muda (ketewel)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 100 ml santan
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil Kaldu ayam secukupny
- Sediakan Gula secukupny
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 3-5 sdm minyak goreng
Jika kuah sudah siap yang perlu dimasukkan selanjutnya adalah nangka muda sebelumnya sudah. Justru sayur nangka khas Jawa Timur ini dipadukan dengan sayur pelengkap sehingga dengan begitu sayur yang dihasilkan pun akan terasa lebih spesial dan berbeda. Rasanya sudah tidak bisa diragukan lagi, enak dan gurih dari sayur ini akan setiap saat memanjakan lidah anda. Lontong sayur nangka merupakan salah satu lontong yang sering di jual dipinggiran jalan.
Cara meracik Lontong sayur nangka muda:
- Potong nangka muda (ketewel) sesuai selera
- Blender bamer, baput, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit sampai halus
- Panaskan minyak dalan wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di blender tunggu sampai harum dan layu
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukan daun jerukpurut, daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek aduk dan tunggu sampai wangi
- Masukan nangka muda ditambah santan, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula
- Aduk hingga merata kemudian test rasa sampai pas dan nikmat
- Tambahkan telor rebus kedalam masakan lalu tunggu hingga matang
- Potong lontong kedalam mangkok kemudian di siram sayur nangka muda dan telor sampai jadi lontong sayur nangka mudanya dan siap disajikan
Nangka muda emang cocok dan enak untu dijadikan gulai. Buat anda yang punya pohon nangka dan berbuah dirumah bisa membuat lontong ini dirumah untuk sarapan pagi. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong minangkabau Pariaman ini kuahnya lebih pedas dibanding lontong sayur dari daerah lain, biasanya sayur yang digunakan sayur nangka muda, kacang panjang, sayur buncis, sayur paku/pakis, dll, dengan kuah. Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
