Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur Asam Jakarta, Sayur asem enak lainnya! Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sayur Asem:
- Ambil 1 buah jagung
- Sediakan 3 buah kacang panjang
- Sediakan Daun melinjo
- Gunakan 1/2 buah labu air
- Siapkan 2 buah asem jawa
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Penyedap (secukupnya)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 4 buah cabe keriting
Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Sayur asem ini enak sekali dimakan dengan menu menu lainya guys, apalagi kalo sayur asem ini ditambah dengan lauk atau ikan asin, pasti lebih maknyus. selalu ikut keseruannya di MUKBANG SAYUR ASEM. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Rebus air hingga mendidih, masukan bahan yang sudah dipotong2 (jagung,labu air,melinjo,kacang panjang) sampai setengah matang masukan bumbu halus,salam,lengkuas dan asem jawa dan daun melinjo
- Kasih garam,gula,penyedap secukupnya masak hingga matang
- Dan sayur asem siap untuk disajikan 🤤
Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
