Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur Asam Jakarta, Sayur asem enak lainnya! Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sayur Asem:
- Gunakan Jagung
- Gunakan Labu siam
- Sediakan Kacang panjang
- Gunakan Melinjo
- Gunakan Daun melinjo
- Sediakan Pepaya Muda
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Ambil 3 Bawang Putih
- Sediakan 5 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 2 Cabe Rawit Merah
- Gunakan 1 sdm Asam Jawa yg sudah dilarutkan
- Ambil Gula Pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Lengkuas geprek
Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Sayur asem ini enak sekali dimakan dengan menu menu lainya guys, apalagi kalo sayur asem ini ditambah dengan lauk atau ikan asin, pasti lebih maknyus. selalu ikut keseruannya di MUKBANG SAYUR ASEM. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas.
Cara meracik Sayur Asem:
- Blender semua bumbu hingga halus kecuali asam jawa
- Didihkan air terlebih dahulu, lalu masukkan bumbu yang sudah di blender
- Kemudian masukkan daun salam, lengkuas geprek, larutan asam jawa
- Lalu masukkan jagung, pepaya muda, melinjo, labu siam, kacang panjang
- Selang 5 mnt masukkan daun melinjonya.
- Aduk sesekali. Jangan lupa masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
- Cek rasa sebelum disajikan.
Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
