Anda sedang mencari ide resep urap sayuran / gudangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran / gudangan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran / gudangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran / gudangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayuran / gudangan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap Sayuran / Gudangan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Urap Sayuran / Gudangan:
- Sediakan Bahan sayuran :
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek
- Gunakan 1 ikat bayam
- Ambil 2 genggam tauge
- Ambil 5 buah kacang panjang
- Ambil Bahan sambel kelapa :
- Gunakan 1/2 buah kelapa, parut
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah, keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt terasi, dibakar
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm gula merah disisir
- Sediakan secukupnya Garam,
GenPI.co - Ingin yang segar dan Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau. bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Buka Puasa Urap Sayur Kelapa. Selain pecel, menu sayuran lainnya yang populer di Indonesia adalah urap. Gudangan merupakan kuliner yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan kelapa parut.
Cara menyiapkan Urap Sayuran / Gudangan:
- Rebus sayuran, tiriskan. Lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, cabe, kencur.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Masukkan parutan kelapa, tambahkan gula garam.
- Aduk dengan api kecil sampai rata. Koreksi rasa. Matikan api. Siap disajikan dengan sayuran.
- Bisa disajikan dengan pelengkap rempeyek, ikan asin, telur atau sesuai selera. Selamat menikmati
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Masih mirip dengan urap, gudangan menjadi sayuran wajib dalam berbagai menu acara adat. Kata gudangan sendiri berasal dari porsi penyajiannya yang biasanya menggunung atau 'menggudang'. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran / Gudangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
