Sedang mencari ide resep asinan sayur betawi segar dan sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur betawi segar dan sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur betawi segar dan sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asinan sayur betawi segar dan sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asinan sayur betawi segar dan sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan Sayur Betawi segar dan sehat menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Asinan Sayur Betawi segar dan sehat:
- Gunakan Sayur-sayuran
- Sediakan secukupnya Selada air
- Ambil secukupnya Kol/kubis
- Siapkan secukupnya Tauge
- Ambil secukupnya Timun
- Siapkan secukupnya Tahu (rebus/goreng sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Kacang goreng
- Gunakan Bumbu Kacang
- Ambil 75 gram kacang goreng
- Gunakan 80 gram gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm cuka
- Ambil 4 cabe keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 sachet terasi (sesuai selera)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan secukupnya Kacang goreng
- Siapkan secukupnya Kerupuk kuning
Langkah-langkah meracik Asinan Sayur Betawi segar dan sehat:
- Potong semua sayur dan rendam sebentar dengan air cuka agar bersih.
- Kemudian buat bumbu kacangnya. Blender kacang tanah, cabe rawit, cabe keriting, gula merah, terasi.
- Masak bumbu yang diblender, tambahkan bumbu lainnya dan air. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan sayur yang sudah dipotong potong ditambah dengah tahu, kacang goreng, dan kerupuk. Siram bumbu kacang di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayur Betawi segar dan sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
