Sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam:
- Ambil 1/2 buah labu siam iris korek
- Siapkan Secukupnya daun melinjo
- Gunakan 1 sdm ebi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 65 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit orange
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya gula
Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Langkah-langkah mengolah Sayur Lodeh Labu Siam:
- Tumis bumbu hakus bersama salam dan lengkuas smp harum. Masukkan ebi tumis sebentar.
- Tambahkan air tunggu smp mendidih lalu masukkan garam, gula, totole dan labu hingga setengah lunak
- Masukkan santan dan daun melinjo, tunggu smp mendidih. Sajikan
Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Mantap bener bikin ngiler makan pake sayur lodeh ama goreng cue. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
