Anda sedang mencari ide resep sayur telor labu siam (jipan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur telor labu siam (jipan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur telor labu siam (jipan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur telor labu siam (jipan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur telor labu siam (jipan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur telor labu siam (jipan) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sayur telor labu siam (jipan):
- Sediakan 6 btr telor rebus
- Siapkan 1 bh labu siam ukuran besar iris tipis memanjang
- Siapkan 4 bh tahu potong kotak
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil seukuran jempol Lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Tempe semangit/tempe yg hampir busuk (sedikit saja biar lebih sedap) atau ganti dgn udang
Namun mungkin terkadang bagi pemula yang belum mengetahui bagaimana cara mengolah labu siam, biasanya akan direpotkan dengan getahnya. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan.
Cara mengolah Sayur telor labu siam (jipan):
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.
- Masukkan irisan labu siam aduk rata kemudian tambahkan air, gula, garam, dan kaldu. Test rasa
- Lalu masukkan telor rebus, tahu dan santan. Aduk perlahan. Test rasa lg lalu kecilkan api biarkan bumbu meresap.
- Matang, angkat dan siap di sajikan
Perpaduan bumbu dan kuah santan yang gurih dan lezat terasa nikmat menjadi hidangan berbuka puasa. Tunggu apalagi, pelajari resepnya, belanja bahannya, masak, dan sajikan untuk keluarga di saat berbuka puasa nanti. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur telor labu siam (jipan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
