Lagi mencari ide resep lumpia goreng isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia goreng isi sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
lumpia goreng isi sayuran resep lumpia isi wortel masak lumpia isi sayur resep lumpia isi sayur dan ayam cara bikin lumpia isi sayuran. Tata isi sayuran agak memanjang, lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia, kemudian lipat bagian bawah kulit sehingga menutupi isinya. Wb Video kali ini kita bikin Lumpia goreng isi sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia goreng isi sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia goreng isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia goreng isi sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia goreng isi sayur menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Lumpia goreng isi sayur:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan kulit lumpia (merk finna)
- Gunakan Isian:
- Siapkan 4 btg wortel
- Gunakan 1 bungkus taoge
- Sediakan 200 gr ayam filet
- Ambil Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Gunakan 1 btg bawang prei
- Siapkan 1 sdm tepung
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Saus bawang:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 mata asam jawa
- Ambil Garam
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1/2 sdm maizena
Selain isi rebung, kita juga bisa membuat resep lumpia semarang ini dengan isi sayur kentang yang lezat. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia goreng isi bihun dan sayuran sering juga disebut risol dan kroket kampung karena tanpa kentang atau karoket bagi sebagian orang Sunda.
Cara membuat Lumpia goreng isi sayur:
- Buat isian: kupas wortel dan potong spt korek api, cuci ayam dan potong kotak, bersihkan taoge.
- Iris halus bawang, panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum masukkan bawang merah, bawang prei dan ayam, aduk sampai berubah warna, masukan wortel, campur merata sampai sdkt layu, tambahkan air, tambahkan lada, garam dan gula, aduk rata tes rasa. Masukkan taoge campur merata tunggu sedikit layu, masukkan sedikit tepung yg sudah dicampur sedikit air, aduk sampai mendidih, angkat, sisihkan
- Ambil selembar kulit lumpia, beri isian dan lipat sisi kiri dan kanan lalu gulung, beri putih telur untuk menutup sisi ujung, lalukan sampai habis, lalu goreng dg minyak yg panasnya sedang sampai kedua sisinya coklat keemasan, lalu tiriskan.
- Saus: iris halus bawang putih lalu tumis sampai harum tambahkan gula dan garam, tunggu sampai mencair dan masukkan maizena yg dicairkan dg sedikit air, tes rasa, angkat.
Resep gorengan ini sudah begitu akrab dijual bersama tahu isi goreng (gehu), bakwan sayur (bala-bala). Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Sudah lama mendambakan kehadiran lumpia goreng yang lezat sebagai menu kudapan di rumah? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini. Sudah lama mendambakan kehadiran lumpia goreng yang lezat sebagai menu kudapan di rumah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia goreng isi sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
