Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Lontong Sayur Labu Siam:
- Siapkan 1 bh labu siam uk.sedang
- Ambil 4 bh tahu putih
- Gunakan ◾ Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabai merah keriting
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm ebi
- Siapkan ◾Bahan Lain
- Ambil 1 ruas jari laos geprek
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 gelas belimbing air matang
- Gunakan 1 sdt himsalt
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis bumbu
- Gunakan ◾Pelengkap
- Ambil Lontong
- Ambil Telur rebus
- Ambil Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambal rawit
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Siapkan bahan. Tahu potong dadu, goreng setangah matang. Angkat tiriskan. Labu siam, kupas, cuci lalu potong korek. Haluskan bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Masak hingga harum.
- Masukkan labu siam, masak hingga layu. Masukkan tahu dan air. Masak hingga air mendidih dan semua matang. Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Sajikan 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
