Anda sedang mencari inspirasi resep 92. lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 92. lontong sayur labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 92. lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 92. lontong sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 92. lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 92. Lontong Sayur Labu Siam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah 92. Lontong Sayur Labu Siam:
- Gunakan 6 biji lontong, beli jadi dipasar & dikukus lagi
- Gunakan 3 labu siam, uk.sedang
- Siapkan 3 kacang panjang, iris kecil²
- Gunakan 1500 ml santan peres
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah gede, kukus
- Gunakan 5 bawang putih gede, kukus
- Ambil 1/2 potong bawang bombai, kukus
- Siapkan 9 cabe merah keriting, kukus (bisa tambah bagi yg suka pedes)
- Siapkan 7 kemiri gede, parut pake parutan keju
- Gunakan Seujung kelingking Lengkoas
- Siapkan Seujung kelingling Jahe
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 25 gr ebi sangrai, ulek halus
- Ambil 5 lembar daun salam uk.kecil
- Ambil Bumbu tambahan :
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya bawang goreng, tuk taburan
Langkah-langkah meracik 92. Lontong Sayur Labu Siam:
- Blender👉🏼bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe, kemiri, lengkoas, jahe
- Parut labu siam, remet² sampai layu. Masukkan kacang panjang, cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Q pake 2 kompor yaa, kompor kiri untuk didihkan santan, kompor kanan untuk numis bumbu (beri minyak, masukkan ebi dan bumbu blender). 🎉Jadi semua bahan sudah matang ya tujuannya biar gak bau bumbu mentah pas matengnya nanti dan lebih awetan juga sayurnya, lanjutttt…
- Beri sedikit air, tunggu sampai harum dan sedikit asatan. Masukkan labu siam & daun salam aduk rata dan tunggu hingga labu layu, matikan kompor.
- Masukkan labu siam ke dalam santan yg sudah mendidih, beri garam ketumbar royco & gula, CEK RASA trus tunggu deh hingga labu siam empuk, matikan kompor.
- Sayur labu siam siap disajikan dengan lontong dan semur😋
- Happy weekend🤗
- Di buang sayang😄 ini gak pke kunyit ya cuma cabe merah aja tpi yg warnanya agak gelap/merah tua👌🏼
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 92. Lontong Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!