Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toge goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Toge goreng:
- Ambil Bumbu tumisan :
- Gunakan 8 buah cabai rawit
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya tauco
- Sediakan 2 buah oncom (kupas,cuci bersih,kemudian peras)
- Ambil Daun kucai 5 lembar(dirajang halus)
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Micin/penyedap/totole
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Daun kucai fresh
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan tahu coklat (cuci bersih ya)bisa digoreng lagi sebentar
- Ambil Daun kemangi sckpnya
- Siapkan Tauge sckpnya
- Sediakan Lontong sckpnya
Tauge goreng is a specialty of Bogor city, West Java, Indonesia. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.
Langkah-langkah meracik Toge goreng:
- Siapkan dulu bahan2,cuci bersih semua…(untuk oncom dikupas ya/hilangin merah2nya)
- Ulek halus duo bawang dan cabai
- Tumis bumbu yg td dihaluskan lalu masukkan oncom,tauco,daun kucai yg dipotong halus dan bumbu i gula,garam,penyedap…
- Untuk penyajian :susun lontong pada urutan paling pertama lalu tauge kemudian bumbu tumisan td kemudian tahu lalu timpa bumbu lagi,taburi kucai fresh dan bawang goreng dan terakhir garnish dgn kemangi….
Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Tauge gorengStreet-side tauge gorengAlternative namesTaoge goreng, toge gorengCourseMain or snackPlace of Street-side tauge goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat toge goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
