Sedang mencari inspirasi resep toge goreng khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng khas bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toge goreng khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Toge Goreng Khas Bogor:
- Gunakan 1/4 kg toge
- Sediakan 1/4 kg mie basah
- Ambil 3 batang daun bawang (kalau ada kucai)
- Gunakan 2 papan oncom
- Gunakan 1 buah tahu besar
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm tauco
- Sediakan 45 gram gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:
- Blender bumbu halus, tumis dengan 5 sdm minyak sayur. Jika sudah harum dan kental, masukkan oncom yang sudah dihaluskan, aduk merata dan tambahkan air. Masukkan daun bawang, tauco, kaldu, garam, gula, dan kecap. Aduk sambil ditekan-tekan supaya hancur. Jika sudah mendidih dan kental, matikan api.
- Rendam mie dan toge dengan air mendidih. Potong tahu kotak - kotak kecil, sisihkan.
- Sajikan dengan lontong yang dipotong-potong, mie, toge, dan tahu, siram dengan bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge Goreng Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
