Sedang mencari ide resep sayur krecek/rambak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek/rambak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek/rambak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur krecek/rambak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sedih karena gak bisa pulkam, padahal kangen masakan mama.akhirnya minta resep dan bikin sendiri..sambal goreng kentang krecek, resep sambal krecek, resep sayur krecek, krecek tahu ataupun hanya dibuat menjadi krupuk krecek atau banyak yang mengenalnya dengan krupuk rambak. Diah Didi's Kitchen: Tips Mengolah Krecek / Rambak Sayur. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur krecek/rambak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur krecek/rambak memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sayur krecek/rambak:
- Ambil 1 buah labu siam
- Ambil 1/4 ons krecek/ krupuk rambak
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan sesuai selera Santan
Bumbu halus Cara Membuat Kerupuk sawi Krecek: Didihkan air masukkan krecek mentah masak sampai mengembang (kalau berupa rambak matang. Kali ini aku kombinasikan pakai Rambak Sayur atau Krecek. Contoh Rambak Sayur seperti ini ya.ini aku punyanya yang versi Solo. Yang versi Yogya lebih besar-besar.tapi lagi nggak punya stok.
Cara membuat Sayur krecek/rambak:
- Kupas labu siam, potong memanjang, beri garam lalu diremas-remas, dan cuci kembali.
- Rendam krupuk rambak dengan air panas, setelah empuk, potong-potong.
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu ulek halus.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan labu siam, hingga layu sebentar, lalu beri air.
- Masukkan juga rambak/krecek yang sudah dipotong-potong (bisa juga ditambah tahu/tempe/telur/udang)
- Masukkan garam, merica, penyedap rasa, dan gula merah. Cek rasa sesuai selera.
- Jika sudah mendidih, masukkan santal kental dan aduk-aduk.
- Jika labu siam sudah empuk dan air sedikit menyusut, sudah siap disajikan
Krupuk (Krecek) Rambak Kulit Sapi # Stick ( Rambak Mentah ). Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Shutterstock/hilmawan nurhatmadi Ilustrasi kerupuk rambak mentah yang jadi bahan sambal. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga. ROHMAT KRECEK RAMBAK KULIT SAPI (Kabupaten Mojokerto).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur krecek/rambak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
