Sedang mencari inspirasi resep sayur krecek / rambak kentang kubis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek / rambak kentang kubis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek / rambak kentang kubis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur krecek / rambak kentang kubis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cuci bersih rambak/krecek dan rendam di air matang sampai empuk lalu tiriskan. Kupas kentang lalu potong kotak kotak dan goreng setengah matang. Kemudian masukan kubis kentang dan rambak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur krecek / rambak kentang kubis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur krecek / rambak Kentang Kubis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sayur krecek / rambak Kentang Kubis:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 2 ons rambak / Krecek (kerupuk kulit)
- Ambil 1/4 kg kentang
- Ambil 1/4 potong kubis (Kol)
- Gunakan 500 ml air matang
- Siapkan Bumbu yg di Haluskan :
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Sediakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah cabe tanjung (Cabe merah besar)
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan Salam
- Siapkan Laos
- Ambil Kaldu jamur totole secukupnya (bebas sumua merk kaldu)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus Ini sayur yang saya cari kalau pulang kampung dibikin pedas sekali sampai makannya keluar air mata waduh. Sayur wortel kentang merupakan menu sehat yang enak dan lezat. Sayur atau sup ni bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu Nah, jika anda ingin membuat sayur/sup wortel kentang ini di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Langkah-langkah membuat Sayur krecek / rambak Kentang Kubis:
- Cuci bersih rambak/krecek dan rendam di air matang sampai empuk lalu tiriskan..
- Kupas kentang lalu potong kotak kotak dan goreng setengah matang.. Angkat dan tiriskan..
- Iris kupis cuci sampai bersih, potong-potong dan rendam dalam air panas sampai layu.. Setelah kubis layu angkat dan tiriskan..
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan daun salam laos dan bumbu tambahan lainnya.. Lanjut tambahkan 500ml air aduk-aduk dan koreksi rasa.. Kemudian masukan kubis kentang dan rambak.. Aduk sampai sayur mendidih.. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba..
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Rambak sayur biasa digunakan untuk masakan bersantan. Di Djokja biasa digunakan untuk bahan baku masakan Gudeg. Rambak yang kami jual terbuat dari kulit sapi segar dan tidak mengandung pengawet maupun pemutih. Diah Didi's Kitchen: Tips Mengolah Krecek / Rambak Sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur krecek / rambak Kentang Kubis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
