Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat toge goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toge goreng menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Toge goreng:
- Ambil 150 gram toge segar
- Sediakan 200 gram mie kuning basah
- Sediakan 4 buah lontong
- Ambil 2 buah tahu
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 300 gram oncom merah
- Sediakan 150 gram tauco
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah / sesuai selera
- Gunakan 20 gram gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkoas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 600 ml air
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 1 sdm cuka makan yg sudah diencerkan dgn 50 ml air
Tauge goreng is a specialty of Bogor city, West Java, Indonesia. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.
Cara mengolah Toge goreng:
- Cuci bersih toge,tiriskan. Cuci bersih mie dgn air hangat,tiriskan. Cuci bersih oncom remas2 hingga halus
- Cuci bersih tahu,goreng hingga matang,potong kotak kotak kecil,potong potong ketupat.
- Siapkan semua bumbu,blender bumbu yg dihaluskan
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,salam,sereh laos hingga harum,masukan masukan tomat dan daun bawang tumis dan aduk sampai tomat daun bawang layu masukan tauco tumis lagi hingga tauco harum masukan oncom aduk rata tambahkan air madukan gula merah dan garam masak terus hingga mendidih dan oncom matang.
- Menyajikan Toge goreng:Didihkan sedikit air di wajan. Lalu masukkan toge, bolak balik toge sampai layu tapi masih renyah, setelah toge layu lalu masukkan mie kuning basah, bolak-balik dan campur toge sampai mie kuningnya hangat. Angkat lalu tiriskan.dalam piring tata lontong,campuran toge dan mie,tahu,lalu siram dgn bumbu oncom beri kecap manis dan cuka encer,siap disajikan
Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Tauge gorengStreet-side tauge gorengAlternative namesTaoge goreng, toge gorengCourseMain or snackPlace of Street-side tauge goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toge goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
