Anda sedang mencari inspirasi resep lentog tanjung "lontong sayur gori" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lentog tanjung "lontong sayur gori" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lentog tanjung "lontong sayur gori", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lentog tanjung "lontong sayur gori" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lentog tanjung "lontong sayur gori" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lentog tanjung "lontong sayur gori" memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Lentog tanjung "lontong sayur gori":
- Sediakan Sayur gori
- Ambil 1/2 kg nangka muda
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siuang bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil Santan
- Sediakan Bumbu opor tahu pedas
- Sediakan sesuai selera Tahu
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Santan kental
- Ambil Bandeng goreng (ulek daging tanpa duri, rasa jadi lebih lezatt)
- Ambil Telur bacem
- Siapkan Telur rebus kupas
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Bawang putih geprek
- Sediakan iris Bawang merah
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Serei
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Gula pasir garam
- Ambil 1
Cara meracik Lentog tanjung "lontong sayur gori":
- Rebus gori hingga empuk (tambahkan sedikit garam, dan tambahkan daun salam)cemplungkan gori saat air sudah mendidih). Jika sudah empuk angkat tiriskan
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dg sedikit minyak, masukkan santan, masukkan gori yg tadi sudah direbus, tambahkan lengkuas, daun salam, sereh. Beri perasa gula garam penyedap. Jika sudah mendidih matikan api.
- Untuk opor tahunya haluskan semua bumbu, tumis hingga matang masukkan tahu goreng yg sudah diiris, santan kental, lengkuas, daun salam, gula, garam, penyedap. Tunggu hingga mendidih… Matikan api. Kalau ingin tambah lezat…. Kasih ulekan daging bandeng goreng buang durinya
- Untuk telur bacem, rebus telur kupas kulitnya. Siapkan panci kasih air, bawang putih geprek,bawang merah iris, gula, garam, kecap manis, kecap asin(jika ada), gula jawa yg hitam, ketumbar, gula pasir, daun salam, serei. Rebus agak lama hingga kulit telur jadi hitam dan mengkat….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lentog tanjung "lontong sayur gori" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
