Lontong Sayur Labu Siam
Lontong Sayur Labu Siam

Sedang mencari ide resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Sediakan 1/2 buah Labu Siam ukuran sedang
  2. Ambil 3 buah Kacang Panjang
  3. Sediakan 1 Tahu
  4. Siapkan 1/2 papan Tempe
  5. Sediakan 2 Telur rebus yang sudah digoreng sebentar
  6. Sediakan 2 daun jeruk
  7. Ambil 1 daun salam
  8. Ambil 1 serai
  9. Siapkan 1 santan kara ukuran 65 ml
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas
  11. Siapkan Bumbu
  12. Ambil 2 buah Cabe Merah Besar
  13. Siapkan 3 buah Cabe Rawit *selera
  14. Siapkan 4 buah Bawang Merah
  15. Gunakan 2 buah Bawang Putih
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Potong kacang panjang dan labu siam dengan bentuk stik.
  2. Potong tahu dan tempe bentuk stik. Goreng Tahu dan Tempe. Jangan terlalu garing. Goreng Telur hingga bagian luar garing.
  3. Blender atau ulek bumbu. Lalu tumis bumbu. Masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan air lalu santan.
  4. Masukan kacang panjang. Lalu masukan labu siam. Tunggu hingga kacang panjang dan labu siam matang lalu masukan tempe, tahu dan telur. Masak sebentar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!