Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang
Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang

Anda sedang mencari ide resep resep lontong sayur labu siam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep lontong sayur labu siam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Sayur Labu Siam kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote). Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lontong sayur labu siam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep lontong sayur labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep lontong sayur labu siam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang memakai 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
  1. Ambil 500 gr labu siam
  2. Ambil 100 gr kacang panjang
  3. Siapkan 100 gr tempe
  4. Ambil 5 butir telor rebus
  5. Gunakan 10 ekor udang
  6. Ambil 8 bawang merah
  7. Sediakan 3 bawang putih
  8. Sediakan 1 ruas jari jahe
  9. Siapkan 1 batang sereh
  10. Ambil lengkuas
  11. Ambil 2 daun salam
  12. Gunakan 3 daun jeruk
  13. Sediakan 6 cabe merah keriting
  14. Gunakan 3 cabe rawit
  15. Siapkan 3 butir kemiri
  16. Gunakan 4 cm kunyit
  17. Sediakan 700 ml air
  18. Gunakan 1 bungkus santan instan
  19. Ambil 3/4 sdm garam
  20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  21. Siapkan 1 sdm gula merah sisir
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar
  23. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk

Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel.

Cara mengolah Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
  1. Siapkan semua bahan bahan
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah keriting sampai halus.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum
  4. Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna
  5. Masukan air.
  6. Masukan santan,aduk sampai santan mendidih.
  7. Masukan labu siam dan tempe,aduk lalu tutup dan biarkan mendidih dan sayur matang.
  8. Masukan gula,garam,kaldu bubuk,ketumbar dan merica bubuk,lalu aduk sampai bumbu rata
  9. Masukan kacang panjang dan masak sampai matang.
  10. Masukan telor yang sudah di rebus,masak sampai bumbu meresap ke dalam telor.
  11. Koreksi rasa,jika di rasa sudah pas matikan api.
  12. Sajikan dengan lontong atau ketupat selagi hangat.Dan taburi dengan bawang goreng.
  13. Lontong sayur siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online kuu :)

Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!