Lagi mencari inspirasi resep 189. lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 189. lontong sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 189. lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 189. lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 189. lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 189. Lontong Sayur memakai 30 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah 189. Lontong Sayur:
- Ambil Bahah Lontong
- Siapkan 200 gr beras
- Gunakan 550 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Ambil 1 buah plastik trasnparan lebar
- Gunakan Sedikit minyak untuk olesan ia
- Sediakan Bahan Sayur Labu Siam
- Ambil 125 gr udang, yg sdh di bersihkan & dibuang kepalanya
- Ambil 300 gr labu siam, potong2 memanjang
- Sediakan 25 gr wortel, potong2 memanjang
- Gunakan 25 gr kacang panjang
- Sediakan 1-2 buah tahu kuning, potong dadu
- Ambil 1/8 papan tempe, potong dadu
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Siapkan 1-2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bks santan kara @65ml
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu Halus Sayur Labu siam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir cabe merah keriting, rebus dahulu sebelumnya
- Sediakan 1 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ebi (boleh diganti terasi bakar)
- Ambil Bahan Pengkap
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Kelapa parut sangrai dan haluskan dg blender tnp air
Lebaran tanpa lontong rasanya kurang afdol. Resep lontong bisa dilihat disini https. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian.
Cara meracik 189. Lontong Sayur:
- Buat lontong terlebih dahulu : masak beras + garam + air hgg mendidih, lalu kecilkan api sambil terus diaduk hgg menyusut. Matikan api dan tutup panci -+10 menit. Setelah 10 menit, buka penutup panci, aduk2 nasi dengan menggunakan spatula sambil dipenyet2 hgg sedikit hancur lembek (tak berbentuk butiran nasi). Sisihkan.
- Siapkan plastik transparan dan olesi dg sedikit minyak menggunakan kuas. Ambil 1 sdk/centong (nasi) nasi yg telah dipenyet tadi lalu gulung memanjang nasi dalam plastik hgg padat. Lakukan smp nasi penyetnya habis.
- Masukan bentukan nasi tadi (dg plastik) ke dalam daun pisang yg sudah bersih dan sudah dilayukan. Bungkus dan tusuk bagian tepi2nya dg lidi/tusuk gigi/tusuk sate. Lakukan smp habis.
- Rebus lontong dalam air yg sudah mendidih. Rebus dalam air yg agak banyak shgg lontong tenggelam. Rebus selama 2,5 jam. Jangann lupa untuk menutup panci.
- Setelah 2,5 jam, angkat lontong dan tiriskan smp air habis. Tunggu hgg lontong dingin dan letakkan dalam wadah kering. Sisihkan.
- Membuat sayur labu siam : tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hgg harum dan tak berbau daun.
- Masukan udang. Tumis sebentar.
- Masukan potongan wortel dan kacang panjang. Aduk hgg merata.
- Tambahkan air.
- Tambahkan secukupnya gula dan garam.
- Masukan potongan tempe, tahu dan labu siam. Aduk hgg tercampur merata.
- Masukan santan kara. Aduk hgg merata. Masak hgg matang sambil terus diaduk.
- Sajikan potongan lontong dengan sayur labu siam + telur rebus dan beri taburan kelapa parut oseng (sangrai) yg telah diblender.
Find lontong sayur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Lontong sayur updated their profile picture. Lontong sayur padang memiliki beda dengan olahan masakan lontong lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 189. lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
