Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening kencur / tegean kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening kencur / tegean kencur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Manfaat sayur daun kencur juga bisa menghangatkan tubuh. Anda bisa mengolah kencur ini untuk menjadi bumbu masak sayur bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening kencur / tegean kencur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening kencur / tegean kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening kencur / tegean kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Kencur / Tegean Kencur menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sayur Bening Kencur / Tegean Kencur:
- Sediakan 1 ikat kecil bayam,bersihkan
- Siapkan 1/2 buah jagung,serut 300 gram labu kuning,potong2
- Gunakan 2 buah kacang panjang,potong2
- Sediakan 1 siung bawang putih,iris
- Gunakan 1 siung bawang merah,iris
- Siapkan 3 ruas kencur,iris
- Ambil 2 tangkai daun kemangi
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam,gula
- Sediakan 500 ml air
Nah, itu dia tadi cara membuat sayur bening daun kelor yang menyegarkan untuk menu berbuka. Sayur Bening Kacang Panjang Khas Banyumas. Memang sayur bening ini sangat segar jika dimakan hangat hangat , menyantap nya bisa di campurkan dengan sambal dan di gado saja. Rebus bawang merah, daun salam, dan kencur sampai harum.
Cara meracik Sayur Bening Kencur / Tegean Kencur:
- Didihkan air,masukan bawang,daun dalam dan kencur. Lanjut masukan jagung sisir dan labu kuning. Tunggu sampai labu setengah matang.
- Masukan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Selanjutnya masukan kacang panjang dan bayam. Aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Kencur menjadi salah satu bahan jamu atau obat herbal yang sudah sangat populer, yaitu jamu beras kencur. Selain sebagai jamu, kencur juga bisa dikonsumsi secara langsung, diekstrak menjadi serbuk, dan diekstrak menjadi minyak. Kencur dapat digunakan sebagai obat maupun sebagai bumbu dalam memasak. Bentuk dari kencur sendiri mirip dengan jahe, lengkuas, maupun kunyit yang membuatnya menjadi sulit dibedakan. Untuk mendapatkan tanaman kencur yang berkualitas baik, maka harus pula untuk memilih bibit kencur yang berkualitas pula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Kencur / Tegean Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
