Lagi mencari ide resep lontong sayur blasteran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur blasteran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur blasteran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur blasteran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur blasteran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Blasteran memakai 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Lontong Sayur Blasteran:
- Ambil 🍚Bahan Lontong
- Siapkan 2 cup beras
- Sediakan 6 cup air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 🍗Bahan Utama
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan 1 bungkus sayuran campur(Frozen)
- Gunakan 4 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 10 butir telur rebus
- Siapkan 2 Liter Santan
- Ambil 🌰Bahan Bumbu
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Sediakan 12 butir bawang merah/ 1 butir bawang merah ukuran bombay
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 kotak kecil maggi blok atau bisa diganti masako secukupnya
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm bumbu curry pakistan
- Gunakan 🌶Bahan Pelengkap
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Sambal
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Blasteran:
- Buat lontongnya.Masak di maggicome,setelah matang penyet-penyet di toples kotak-kotakpadatkan atau penyet-penyet.Masukkan kulas sampai dingin agar mudah di potong-potong sekitar 1 jam.Angkat potong kotak -kotak
- Tumis semua bumbu Halus dan bumbu geprek.Daun jeruk di sobek-sobek.Setelah harum masukkan ayam yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong,ungkep sebentar kemudian masukkan santan,Terelah ayam matang masukkan kentang,terakhir sayuran dan telur rebus.tunggu sampai semua matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.setelah keluar minnyaknya,matikan kompor.Sajikan dengan lontong dan pelengkap.
- Selamat mencoba🤩.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Blasteran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!