Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan
Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur labu siam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur labu siam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan:
  1. Gunakan 1 ketupat / lontong
  2. Gunakan 1 labu siam
  3. Gunakan 3 kacang panjang
  4. Ambil 1 sereh geprek
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan secukupnya garam dan lada
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir
  9. Siapkan 4 sdm fibercreme (larutkan dengan 500 ml air)
  10. Siapkan telur rebus / lauk lainnya
  11. Ambil secukupnya minyak untuk menumis
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Ambil 4 siung bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Ambil 2 cm kunyit
  16. Ambil 3 kemiri
  17. Gunakan 5 cabe merah keriting (aku skip karena pakai cabe merah halus)
Cara meracik Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan:
  1. Kupas labu siam lalu cuci dan potong memanjang seperti stik/korek. haluskan bawang kemiri kunyit dan cabai
  2. Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan labu siam tumis sebentar. Masukkan larutan air dan fibercreme masak hingga bumbu tercampur rata dan mendidih
  3. Koreksi rasa beri lada garam dan gula aduk kembali lalu masukkan kacang panjang dan telur rebus masak hingga kacang panjang matang
  4. Tuang diatas ketupat atau lontong yang sudah di potong-potong. beri taburan bawang goreng. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur labu siam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!