Anda sedang mencari ide resep asinan sayur sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asinan sayur sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asinan sayur sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asinan Sayur Sederhana menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Asinan Sayur Sederhana:
- Sediakan 200 gr kol
- Gunakan 250 gr tauge
- Gunakan 2 buah timun
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit merah/oren
- Sediakan 1 block kecil terasi
- Gunakan 3-4 buah asam jawa
- Sediakan 150 gr gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Sayur Sederhana:
- Cuci bersih kol, tauge dan timun. Iris/potong2 sisihkan.
- Haluskan semua cabe. Kemudian rebus bersama terasi, gula merah, asam jawa.
- Tunggu hingga mendidih dan cabe tidak berbau mentah lagi. Masukan garam dan gula pasir. Koreksi rasanya jika sudah pas, matikan kompor. Tunggu hingga dingin, saring airnya.
- Masukan sayuran kedalam air/kuah asinan. Masukan ke wadah tertutup rapat, masukan kulkas didiamkan beberapa jam supaya meresap. Siap dinikmati deh..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayur Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
