Anda sedang mencari inspirasi resep ote-ote/bakwan sayur/bala-bala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote/bakwan sayur/bala-bala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote/bakwan sayur/bala-bala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ote-ote/bakwan sayur/bala-bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote-ote/bakwan sayur/bala-bala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote-Ote/Bakwan Sayur/Bala-Bala menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Ote-Ote/Bakwan Sayur/Bala-Bala:
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 wortel, iris memanjang kecil
- Sediakan Daun bawang, iris kecil
- Siapkan Kecambah panjang
- Siapkan Kubis, iris memanjang tipis
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ote-Ote/Bakwan Sayur/Bala-Bala:
- Haluskan bumbu. Campurkan ke dalam tepung dan air. Pastikan adonan tidak encer. Tambahkan royco dan tes rasa. Kalau sudah OK baru masukkan bahan.
- Panaskan minyak di wajan. Jangan pelit minyak ya karena kita akan menggoreng menggunakan sendok sayur. Kalau sudah panas, ambil adonan satu sendok sayur kemudian rendam dalam minyak panas. Gunakan api sedang saja. Kalau sudah panas maka adonan akan lepas sendiri. Setelah lepas gunakan api cenderung kecil, agar ote-ote matang sampai ke dalam.
- Selamat mencoba ♥️.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ote-ote/bakwan sayur/bala-bala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
