Lagi mencari ide resep pepes ceker sawi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ceker sawi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ceker sawi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ceker sawi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ceker sawi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ceker Sawi Pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Pepes Ceker Sawi Pedas:
- Sediakan 300 gr ceker ayam rebus
- Sediakan 5 lembar daun sawi putih
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 30 buah cabe rawi
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit 2cm
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt gula pasir
- Siapkan 2 cm lengkuas
Cara mengolah Pepes Ceker Sawi Pedas:
- Siapkan semua bahan,dan belnder bahan bumbu halus.
- Campur semua bahan,aduk rata dengan sendok,kecuali daun pisang.
- Ambil 2lembar daun pisang,beri secukupnya bahan pepes,beri secukupnya tomat iris,lalu bungkus dan semat ujung2nya dengan tusuk gigi/lidi.Kukus hingga matang dan daun layu.
- Panaskan pan,,kemudian bakar pepes hingga kering dan daun berubah kecoklatan/kering.
- Setelah daun berubah warna angkat.Pepes siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ceker Sawi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!