Sedang mencari ide resep kupat sayur padang alla aqoh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat sayur padang alla aqoh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat sayur padang alla aqoh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kupat sayur padang alla aqoh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Menu harian: sayur Kupat Sayur Padang alla Aqoh. nangka kupas cuci bersih rebus hingga empuk angkat, tahu kuning potong dadu goreng jngn terlalu kering, telur ayam. Ketupat Pitalah adalah makanan yang berasal dari nagari Pitalah, kabupaten tanah datar, sumatera barat. Makanan ini berupa ketupat yang dikuahi oleh gulai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat sayur padang alla aqoh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat Sayur Padang alla Aqoh menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Kupat Sayur Padang alla Aqoh:
- Sediakan 500 gram nangka kupas cuci bersih rebus hingga empuk angkat
- Gunakan 5 buah tahu kuning potong dadu goreng jngn terlalu kering
- Siapkan 4 btr telur ayam rebus kupas
- Gunakan 7 butir telur puyuh rebus kupas
- Gunakan 1 ltr santan encer dr 1/2btr kelapa tua
- Siapkan 1 bks kara
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Minyak u menumis
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu halus sblm nya direbus dulu y moms kecuali kemiri sama ebi
- Siapkan 1 ons cabai merah keriting
- Ambil 1 buah cabai tanjung ukuran besar
- Siapkan 4 buah rawit merah galak
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr Kemiri nya disangrai y moms
- Sediakan 1 sdm ebi rendam air panas dulu kurleb 10mnt lalu tiriskan
Ditambah rasa pedas yang berasal dari sambal lado merah memang sudah terkenal dapat. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara mengolah Kupat Sayur Padang alla Aqoh:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus masukan salam daun jeruk serai dan lengkuas tumis hingga harum lalu masukan santan encer masak hingga mendidih sesekali diaduk y moms.klw ud mendidih masukan nangka tahu dan telur masak sd mendidih lg
- Lalu masukan garam gula dan kaldu jamur sambil icip icip kurang ap moms sesuai selera aduk rata lalu beri santan kental nya aduk lg masak sebentar aja trus angkat deh
- Matikan api lalu taburi bawang goreng moms
Ketupat sayur terbuat dari ketupat yang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa kemudian dikukus hingga matang. Penyajian dari ketupat sayur ini juga sangat sederhana dan kamu bisa puas makan kerupuk karena warung ini menyediakan sepiring kerupuk. Ini dia Ketupat Sayur Padang Terenak di Kelapa Gading, Kuah Gulainya Mantab! Met nonton yaaaa. :) Dukung channel Foodie. Ketupat sayur padang yang paling enak nih se Jakarta Selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat sayur padang alla aqoh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
