Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing ala mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing ala mertua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tp gpp lah, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali.😅😅. Ini semua gara gara hp lemottt dan sdh tdk mampu menahan beban rasaaaa. ) hehehe. Ini resep sate yg ibuk mertua selalu pke klo motong kambing sendiri, lebaran pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing ala mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing ala mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing ala mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate kambing ala mertua memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sate kambing ala mertua:
- Sediakan 250 gram Daging kambing bagian paha campur dgn lemak
- Siapkan Bumbu perendam:
- Ambil 1 sachet Kecap manis
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 4 buah Bawang merah/iris tipis
- Sediakan Bumbu kacang:
- Siapkan 250 gram Kacang tanah goreng
- Gunakan 1 buah Cabe merah besar
- Siapkan 1 keping kecil Gula merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah Bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
Dan saya sendiri belajar bikin sate nya dari mertua. Sate Ayam Madura ala Ibu Mertua #SeninSemangat. Jadi kalau saya ditanya makanan favorit, pasti jawabannya "Sateee". Mau sate kambing, ayam, sama sapi, suka semua.
Cara mengolah Sate kambing ala mertua:
- Potong dadu daging kambing atau sesuai selera. Campur dlm piring, minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. Baluri daging kambing kedlmnya.
- Siapkan panggangan dan bakar sate sampai matang di kedua sisinya, tapi jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan.
- Utk bumbu kacang, haluskan semua jdi satu. Cek rasa. Utk penyajian: taruh 2 sdm bumbu kacang beri kecap manis secukupnya. Klo dirasa terlalu kental, bisa d beri air hangat secukupnya. taruh sate kambing d atasnya. Beri potongan bwng merah. Sate kambing siap d sajikan…
Sampai tukang sate langganan depan gang malah udah kayak saudara sendiri 😁. Nah, ini ada sedikit ilmu dari mertua (biar g. Sate menjadi pilihan paling sering untuk mengolah daging qurban, khususnya daging kambing. Namun jika salah mengolah daging kambing, daging akan keras serta berbau prengus. Berikut resep dan cara membuat sate kambing empuk serta tidak prengus yang bisa anda coba di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing ala mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
