Lagi mencari inspirasi resep 15. sate maranggi khas purwakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. sate maranggi khas purwakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. sate maranggi khas purwakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 15. sate maranggi khas purwakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Kemaren sempet nyobain sate maranggi yang hits di purwakarta itu. Enak yaa cuma lumayan jauh juga kalo mau disamper lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 15. sate maranggi khas purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta:
- Gunakan 600 gr daging sapi segar
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 1 sdm lengkuas halus
- Sediakan 1 sdt jahe parut/halus
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 butir kemiri goreng
- Ambil 3 sdm air asam
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu oles:
- Sediakan 3 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Sisa bumbu marinasi
- Gunakan Tambahan;
- Gunakan 3 lembar daun pepaya untuk membungkus daging agar tidak alot
- Gunakan Sambal kecap
- Sediakan Acar tomat
Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum Boleh dibilang ini satu-satunya kuliner khas di daerah Cibungur yang masih bertahan. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi merupakan kuliner khas indonesia yang berasal dari Purwakarta- Jawa Barat.
Langkah-langkah mengolah 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta:
- Siapkan bumbu
- Bungkus daging yang sudah dicuci dan diamkan dalam kulkas minimal 2 jam
- Keluarkan dari kulkas lalu campur dengan bumbu marinasi
- Bungkus lagi daun pepaya, diamkan selama 30 menir agar bumbu meresap
- Tusuk daging dengan tusuk sate lalu bakar, jangan lupa diolesi yah dengan bumbu oles
- Jika sudah matang, sate maranggi siap dihidangkan bersama sambal kecap atau acar tomat. Awas Mak jangan sampai kalap yah 😅 untuk video selengkapnya bisa dinonton di youtube DAPUR EMMAK yah, please subscribe jg yah, makasih 🥰😘
Bahan utama dari Sate Maranggi purwakarta adalah daging kambing & daging Sapi. disetiap sudut Kota Purwakarta sebagian besar menjajakan sate Maranggi ini. Ada banyak sekali sate dengan bumbu spesial, salah satunya adalah sate maranggi. Makanan Khas Purwakarta Yang Mendunia - Sate Maranggi. Apa sih yang ada di pikiran kamu ketika menyebut kuliner apa yang khas dari Purwakarta, Jawa Barat? Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 15. sate maranggi khas purwakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
