Sedang mencari ide resep sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Sate Maranggi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 250 gr hati sapi
- Siapkan 250 gr lemak sapi
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 1 SDT garam
- Ambil 1 SDT lada bubuk
- Gunakan 1 SDT kaldu bubuk
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 SDM kecap manis
- Sediakan 1 SDM saos tiram
- Gunakan 2 siung bawang putih ukuran besar
Cara mengolah Sate Maranggi:
- Rebus daging, lemak dan hati sapi nya.
- Ulek semua bumbu kecuali saos tiram dan kecap manis
- Potong-potong daging, lemak dan hati sapi sesuai selera kemudian lumuri dengan bumbu
- Diamkan 30 menit supaya bumbu meresap
- Tusuk-tusuk daging, lemak dan hati sapi nya, jangan lupa rendam dulu tusuk sate di air supaya ketika d panggang tusuknya tidak mudah terbakar
- Panggang sate sampe mateng. Selamat mencoba 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
